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参苓粥

【原料】人参10克 白茯苓(去黑皮)10克 粳米100 克 生姜10克 食盐少许
 
 
【制作】
      1. 将人参、白茯苓、生姜水煎,去渣取汁。
 
 
      2. 将粳米下入药汁内煮作粥,临熟时加入少许食盐,搅和匀。
 
 
【用法】空腹食用。
 
 
 
【功效】健脾益气,补虚。适用于虚赢少气;亦可治胃气不和,不思饮食,日渐消瘦。

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