现存最早的中药学专著《神农本草经》中记载：“人参，主补五脏，安精神，久服，轻身延年。”昨日，记者从国家级长白山人参市场获悉，中国人参出口主要集中在日韩、东南亚国家、欧洲以及美国等国家。国家和农业部等有关部委、吉林省实施人参国家战略，全方位做大中国人参产业，全力打造中国“长白山人参”品牌。

 

中国人参期待借助“一带一路”走出国门

    中国是发现和应用人参最早的国家，人参作为珍贵的道地药材，通过贸易活动进行交流等早已载入药学史册。17世纪初，华侨在爪哇的市场出售人参等商品。郑和下西洋的对外贸易商品中就有人参。

    2014年，我国人参出口量为1206927公斤，出口价格为114.01美元/公斤，出口额为1.37亿美元。从出口地区来看，亚洲和欧盟是我国人参产品出口的主要地区。

    2013年，习近平主席提出共建“一带一路”战略构想以来，这为中国人参的国际贸易打通了大动脉，中国人参将借助“一带一路”走出国门，进入亚欧等世界更多国家。

中国人参困局：质量差价格低品种少

    中国长白山人参、韩国和朝鲜的高丽参、日本的东洋参、美国和加拿大的花旗参（西洋参）是世界的几大主要人参品牌。世界人参制成品的高端市场被日本、韩国、欧洲占有，我国的人参出口基本以生药原料为主。我国人参和高丽参价格相差10 余倍。

    过去中国人参价格低、深加工能力低、开发的品种少等成为困扰中国人参产业发展的制约因素。我国缺少人参产品大品牌，也就缺乏人参产业的国际竞争力。

中国人参期待“外交”破局 人参产业成国家战略

    习近平主席曾指出促进中西医结合及中医药在海外发展。中医药学凝聚着深邃的哲学智慧和中华民族几千年的健康养生理念及其实践经验，是中国古代科学的瑰宝。

    以人参为主要品种的长白山名贵的中药材和高级滋补品，已有2000多年的应用历史。目前，制约中国人参产业发展的瓶颈就是“药食同源”问题。在日韩法德等国家以人参为原料的食品很多，80%的人参被当做食品吃掉。但中国国民利用人参进行保健的意识还很薄弱。

    卫生部已批准吉林省开展人参药食同源试点工作，《吉林省人参管理办法》正式实施并首次提出 “人参可以用于食品”。吉林省制定的《吉林省人参产业条例》是全国的第一部人参法律。2012年9月4日，人参被国家正式批准为新资源食品。

    如今，国内知名的人参企业、上市企业进军人参产业，大批人参产品进入市场。抚松长白山人参市场投资发展有限公司研制的 “大明参糖”，就是继人参获批药食同源后的首批人参食品之一；该公司研发的专利产品“Rg188红参”系列产品，是人参精深加工产品中的革命性产品，该产品更能应用到保健品、食品、饮品等更多领域。

    据人参业内人士估算，人参药食同源后，人参的需求将由医药领域进入保健品、食品、饮品、化妆品等日常消费品领域。人参市场将增加十倍的用量，人参的价格也会增加十倍达到800至1000元每斤。中国人参价格将同国际人参价格接轨。

国家战略：部省共建中国人参产业“航母”。

    吉林省抚松县是中国著名的人参之乡、人参加工基地和全国最大的人参集散地。农业部和吉林省人民政府以国家战略角度发展长白山人参，在抚松县万良镇依托万良长白山人参市场，联合共建国家级长白山人参市场。国家级长白山人参市场由抚松长白山人参市场投资发展有限公司投资建设，已累计投资6.5亿元，全力打造“长白山人参”品牌、“世界人参集散地”，让中国长白山人参带着悠久的文化底蕴、附带着国宝级产业的桂冠，走向世界。 

国家级长白山人参市场将成为全国乃至全世界性的人参产销平台，成为中国人参产业“航母”。

人参产品开发期待多方努力

    韩国高价人参、苹果手机等众多的国外高端品牌都是出自中国人之手或应用中国的资源生产。我们期待中国的人参化妆品、人参食品、人参香水、人参服装等，像韩国美容品、巴黎香水等成为国际的大品牌。

    如何把长白山人参打造成世界级品牌？如何把人参培养成世界的高端奢侈品？需要各级政府、人参加工和研发企业、参农和中国消费者的共同努力。

来源：人参新闻网