来源:《中国人参》
    人参叶多捆扎而成扇形或束状，全长30～50cm，由茎、总叶柄、小叶柄及小叶组成。茎类圆形或扁缩，长10～16cm，径长3～7mm，基部平截。顶端轮生3～6枚复叶，中间偶有残存果梗。茎表面黄褐色，黄棕色，光滑，具纵的沟棱，质脆，易折断，断面有大型白色髓。总叶柄长10～14cm，生有5个卷叠或舒展的小叶，叶片暗绿色，质脆，呈椭圆形，长椭圆形或倒卵圆形，长4～12C1TI，宽2～5cm，先端渐尖，基部楔形，边缘有细锯齿，上面沿脉疏生刚毛。质脆，易破碎。气清香，味微苦。