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人参根的形态特征

来源:《中国人参》
    人参根呈圆柱形或纺锤形,中部分生2~5条支根,长5~20cm,主根中部直径1~3cm;表面淡黄棕色、淡灰棕色,有明显的纵皱纹及细根断痕,主根上部或整体有断续的粗横纹,支根尚有少数横长皮孔。主根顶端有根茎(芦头),长1~4cm,直径0.3~0.5cm,上有凹窝状茎痕(芦碗)1或多数,交互排列。全须的支根下部尚有多数细长的须状根,其上偶有不明显的细小疣状突起或称珍珠点。生长年龄不同的根形态有差异。
    山参(野生品)主根粗短,多具有2个支根,而成“人”字形或圆柱形,长2~lOcm,直径1~2cm。近年来,发现更大的山参,重309g,表面灰黄色,有纵皱纹,上部有明显的细密螺旋纹。主根顶端带有细长根茎,常与主根等长或更长,具密集的碗状茎痕,靠近主根的根茎较光滑而无茎痕,为圆芦。支根上生有稀疏细长的须状根,长约为参体的1~2倍,其上有明显的疣状突起。

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