来源:《中国人参》
新开河精制红参(简称“新开河红参”)的研究于1986年3月通过技术鉴定。根据吉林省制定的企业标准,新开河红参的性状为:压制品,主根呈方形或圆柱形,长10~15cm,表面半透明,棕红色或棕色,偶有不透明的暗色斑块,具纵沟、皱纹及细根痕,上部可见环纹,下部有2~3条修整的支根,质坚而脆、断面平坦,角质样,气香、味甘、微苦。无虫蛀,无霉变,无杂质。水分不超过13%,密度不低于1.45g?cm~,脆度截面冲击断开所需力为66.64N?cm一,单位截面积拉断所需力为166.6N?cm一。精制新开河红参有10、15、20、30、40、50、60、70共8个规格,每个规格对单支长度(体长)和下端粗细(支根直径)均有具体要求。
对各个规格的新开河红参(其重量每个包装均为600g)所含支数有严格规定;在精制(二次加工)中,对每个规格的排列方式、层次和支数也有具体要求。每个包装的新开河红参均压制呈块状。
新开河红参,内包装为木制(通常为红松木)盒,盒内装着外套聚乙烯薄膜袋的压制红参块;外包装为彩印铁盒。当向铁盒内放入装有参块的木盒后,立即抽真空、充氮,再以焊锡熔封。这种多层次、真空充氮的严密包装,可以保证红参在久贮中具有防潮、防霉、防蛀、防变质的效果。这种包装法在中药材包装措施中当属最先进、最安全者。各种规格(俗称为“条”)的新开河红参,实际含有的红参支数与规格(条)名称有很大的差别,即规格为10(10条)者,实际含13支红参;规格为15(15条)者,实含19支红参;规格为12~70条者,实际含有的红参支数均为规格(条)数加“8”。如,规格为20(20条)者,实含28支红参,规格为30(30条)者,实含38支红参,等等。
新开河红参中还有一种切去参芦仅保留主根部分的“新开河红参切参”。其性状为:切头(芦)、切尾(支根)、压制,主体呈方形或圆柱形,表面棕红或棕色,有光泽,质地坚实,呈半透明、角质样,气香,味苦;无虫蛀、霉变,无杂质。水分、密度、脆度的标准同新开河红参。“新开河红参切参”的规格为:大切参,主体长7cm,末端直径lcm;小切参,主体长4.5cm,末端直径0.5cm。
“新开河红参切参”的包装规格为10~600g不等,其内外包装与新开河红参相同。