来源:《中国人参》
    干浆参是红参商品规格中档次最差的品种，是红参加工生产中所不希望产生的等外品。这是因为在红参加工中的“选参”环节挑选不够严格，使“走浆”的或人参内含物质严重损耗的鲜人参混杂于红参原料之中，加工后失去红参的固有特征，色暗、干枯，有大量潜在的抽沟；断面粗糙，有的呈蜂窝状，无角质样，质地轻飘。
    在《人参商品规格标准》中，干浆参的标准是：干货，根呈圆柱形，体质轻飘，瘪瘦，或多抽沟。表面棕黄色或淡白色，断面疏松似蜂窝。味苦。无杂质、虫蛀、霉变。  干浆参为混装，不分等。